赵祖乐

举止现场。大竹县委宣传部供图

2026年1月1日，“新年第一面·大竹肉丁面”好意思食嘉年华在大竹县东湖广场启幕。这场集品牌展示、产业签约、全民互动于一体的嘉会，不仅让“大竹肉丁面”这一场所特点好意思食香飘全城，更以“一碗面”为支点，串联来源材料供应、本领研发、品牌实践、渠说念拓展的全产业链布局，彰显了大竹以好意思食产业为合手手，推进县域经济高质料发展的坚实门径。

算作大竹县要点栽种的特点产业，肉丁面已从大街弄堂的风韵小吃，成长为带动民生办事、赋能乡村振兴的“致富面”。数据暴露，现在大竹县已酿成近500家标准化面馆的限度集群，年产值冲破5亿元，居品辐照深圳、成王人、重庆等多个城市，成为川东好意思食产业中极具辨识度的“金字牌号”。这次嘉年华举止，恰是大竹推进肉丁面产业从“溜达瞎想”向“集群发展”、从“地域特点”向“天下品牌”尽头的环节举措。

举止现场，产业签约庆典成为聚焦中枢。在数百名嘉宾与市民的见证下，大竹肉丁面协会与四川竹乡禾田食物、四川竹云鲜食物达成原材料采购合营，从泉源保险面品品性的标准化与踏实性；大竹县润竹文旅配置集团有限公司离别与江南大学、蜀说念交通服务集团有限公司签约，前者将为产业注入本领研发与新品配置动能，后者则将助力品牌在交通关节场景的全成见实践。“三轮签约障翳‘原料-本领-渠说念’三大中枢标准，记号着大竹肉丁面产业防卫迈入全链条赋能、系统化升级的新阶段。”大竹县商务局关系负责东说念主默示。

除了产业链硬救援，品牌化赋能雷同为产业发展添翼。举止现场评比出10家“大竹第一面”标杆面馆，通过“全民投票60%+线下评审40%”的公说念机制，诞生行业品性标杆；礼聘出2名品牌保举官，以“身边东说念主讲身边味”的真确传播，拉近品牌与蹧跶者距离；此前举办的欺诈包装瞎想大赛勾引四川好意思术学院等多所高校、28家专科机构参与，147件优秀作品将纳入品牌恒久欺诈体系，让传统好意思食更具阛阓勾引力。从品性管控到品牌传播，从创意瞎想到蹧跶体验，大竹正以多元举措为肉丁面产业注入文化内涵与阛阓活力。

值得慈祥的是，大竹肉丁面产业的崛起，离不开县域发展的坚实救援。算作西部百强县第28位、天下致密城市，大竹已建成中等城市骨架，构建起立体概括交通阵势，竹麻新材料等救援产业的冲破，为好意思食产业提供了完善的基础设施与产业生态。这次嘉年华举止中，引导嘉宾走进面食区，慰问外卖骑手、消防员、环卫工东说念主、社区网格员等一线做事者，既彰显了“一碗热面暖东说念主心”的城市温度，也体现了产业发展与民生保险的深度交融——产业带动办事，办事救援民生，民生凝团员力，酿成了良性轮回的县域发展生态。

“以面为媒，以业兴城。”大竹县委布告李著述在致辞中默示，大竹将以这次好意思食嘉年华为机会，不时完善肉丁面全产业链条，强化品牌栽种与阛阓拓展，让这碗承载着竹乡炊火气与匠心精神的肉丁面，成为推进县域经济增长的“新引擎”、纠合外界的“新柬帖”。下一步，大竹将依托交通区位上风与产业基础，推进肉丁面产业与文旅、电商、研学等业态深度交融，力图杀后生产值稳步增长，让“从一碗肉丁面运转，让世界记取大竹”的愿景变为践诺。

举止当日，免费吃面区、面宝宝花车巡游、乐队上演等互动标准勾引数万市民参与，晚间的飞碟上演更是燃烧现场氛围。这场兼具炊火气与科技感的嘉会欧洲杯体育，不仅让市民感受到新年的激昂氛围，更让外界看到了大竹特点产业的蕃昌活力与县域经济的无尽后劲。一碗肉丁面的醇香，正升腾为大竹产业升级的苍劲动能，绘就出“渝来蜀往，大好意思竹乡”的发展新图景。