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中国的免签一又友圈又扩大了。

从6月1日起，乌兹别克斯坦和中国互免签证，单次停留时辰从之前的10天延长至30天。其实，自2023年起，这个中亚国度已对中国旅客同样递上橄榄枝，其时国东说念主可免签跟团游或者办电子签证入境。如今，连签证齐毋庸办，真实真理上的“说走就走”。

有东说念主说乌兹别克斯坦像一个“放大版的新疆”。听起来简略形象，但真走上一遭，就会发现这种说法低估了这方位的独到性。

乌兹别克斯坦沙赫里萨布兹市内的一处宫殿穹顶。（图/视觉中国）

 

手脚一座被内陆国度包围的双内陆国，乌兹别克斯坦离海很远，但离各路时髦很近。一眼千年，在这里具象化了。波斯的优雅、突厥的顽强、蒙古的英气……横跨东西的历史在这里留住思绪——或者是一座宝蓝穹顶，或者是一个贴金天花板，总能给一稔基本款的旅客，一记极繁看法的暴击。

穹顶之下，藏着丝路的史诗

也许你对“乌兹别克斯坦”这名字还读不顺溜，但对“撒马尔罕”若干会有耳闻。这座城市与希腊雅典同龄，领有2600年的历史，还是东望中国，西接波斯，南通印度，是长入国教科文组织认定的丝绸之路上的“文化交织之地”。

公元7世纪的唐朝，来自撒马尔罕的商队曾为李世民献上了一份挥霍：色泽金黄的大桃。传奇吃一颗就能反老还童。这异地金桃使龙心大悦，李世民立即派东说念主前去货源地采购。

一千多年前的撒马尔罕极为富贵。（图/视觉中国）

丝路一开，粟特商东说念主从撒马尔罕带出葡萄酒、郁金香，换回瓷器与丝绸。这促成了唐朝蕃昌的跨邦交易，也促使中亚最紧迫城市不断壮大。亚历山大大帝曾齰舌撒马尔罕“比联想中愈加宏伟”，唐玄奘称这里是“西域之中心”，马可·波罗也赞好意思它“弘大明朗”。

此后撒马尔罕几经战火，直到14世纪才重现明朗。继成吉想汗后，帖木儿纵横欧亚。他调集世界工匠和宝物，切身监工，把撒马尔罕打酿成他生机中的“东方罗马”。

 

如今散步老城，东说念主们流连的名胜大多是帖木儿的“遗产”。金、蓝、绿、红交织在马赛克瓷砖上，繁复到每一派砖齐似乎有我方的脾气。

 

撒马尔罕老城中心兀立的比比·哈内姆清真寺，恢弘到近乎神话。其时，忙着粉身灰骨的帖木儿从奥斯曼获胜归来，发现清真寺的进口不够无际，勃然盛怒，下令重建一个愈加弘大的拱门。这座彰显君王之爱的建筑，传奇也成为了印度泰姬陵的遐想原型。

比比·哈内姆清真寺正门。（图/视觉中国）

除了为夫妻建清真寺，帖木儿也为眷属女性拓荒陵墓群——夏伊辛达。蓝色瓷砖铺出一条迂回甬说念，陵园层叠，像是一枚枚华好意思的轨则镶嵌阿夫罗夏卜山。阳光下的釉面在不同期间呈现出孔雀绿、湖蓝、坚持蓝等样貌，极致复杂的纹样静静叙述一个又一个王族女性的侥幸。

比拟之下，古尔·艾米尔陵墓的深邃气味更为凸起。室内墙面是实足的金与靛蓝，穹顶斑纹详细得仿佛能切分时光。这里本来是帖木儿为爱孙修建的陵园，最终却埋下了急病蚀本的我方。这是他留给撒马尔罕的终末礼物，亦然一段不测的告别。

古尔艾米尔陵墓一角。（图/视觉中国）

离开住着故东说念主的古城，前去当代撒马尔罕的中心——雷吉斯坦广场。站在“世界上最奋斗的各人广场”中央，能大肆感受到几何对称的极致绚烂。广场上三座经学院围成U形，划分是兀鲁伯神学院、希尔·达尔神学院和提拉·卡里神学院。

雷吉斯坦广场。（图/视觉中国）

兀鲁伯神学院与北京故宫同期期建成，是中亚最迂腐的学府之一，随着神学、数学、形而上学和天文体等专科师生勾通进出，飞速成为了驰名的学术西席中心。

巨型的拱门、高耸的宣礼塔、深蓝的大穹顶、繁复致密的墙体斑纹……这些细节代表着15世纪帖木儿帝国的拓荒巅峰，也赋存着学问分子对几何对称的克制的落拓。

希尔·达尔神学院则个性张扬，径直将勇敢写在门楣上。狮子虎身东说念主头的图腾打破伊斯兰禁忌，是新王登场的图腾式得意。提拉·卡里神学院的大厅将金箔与星辰织入天花板，一昂首仿佛干涉世界深处。

提拉卡里神学院的顶部专揽笼罩手段营造渐变的档次感。（图/视觉中国）

撒马尔罕用砖石写下了一整本视觉史册，也用穹顶和图案勾画出一个极繁、糟践的丝路幻梦。

 

地铁之内，穿越苏联的样板

游过撒马尔罕后，300公里外的塔什干就显得庸碌多了，至少是乍眼看去。它络续仅仅旅客赶阶梯中的一站，像是舆图上的中转点。但历史不总所以千年为单元规划，巧合只需半个世纪的离合千里浮，就足以引发一次深千里的千里吟。

 

塔什干的魔力不在于“古”，而在于“变”。 它不像布哈拉、希瓦那样保留成片中亚老城区，更像一座苏联的样板城市。

塔什干的帖木儿广场。（图/视觉中国）

 

1966年，一情状震险些将整座塔什干夷为平川。此后，苏联各地的时尚建筑师飞速进驻此地，短短几年间，此处几何切线混凝土外墙林立。

 

说明苏联城市筹办逻辑，弘大广场是城市的轴心，周围环绕博物馆、剧院、会堂和政府大楼等，重建的塔什干也不例外。帖木儿广场与隔邻的独处广场，撑起当代化新城的主轴，隔邻兀立着乌兹别克斯坦旅店。这座极致当代看法作风建筑，如并吞座弘大的驰念碑。

 

东说念主民友谊宫则是这座城市的集体看法宣言。外不雅诚心诚意，里面极为糟践，中心的圆形戏院可容纳4000东说念主。2004年，该宫经办了上海调和组织峰会。直到2020年前，你齐能在百元乌兹别克斯坦纸币上见到它。

东说念主民友谊宫。（图/unsplash）

广场相近的街说念开阔，绿植浓密，不辽远是成排的住宅楼。20世纪70年代，来自俄罗斯的扎尔斯基昆玉将马赛克壁画镶嵌9层和5层楼宇外立面，让粗粝的苏式线条添上一抹东方笼罩的温度。

当代城市的追想不仅在地上重建，也在向地下蔓延。1973年开建的塔什干地铁，是中亚最早的地铁系统。由于同期肩负着防空与核战备功能，曾履行长达45年的影相禁令，直到2019年才负责打消。

塔什干地铁站，有点像莫斯科地铁。（图/视觉中国）

 

这不是一条节略的交通线，它是苏联生机的地下延展。有一站叫“宇航员站”，天花板涂成世界蓝，浮雕里刻着历史上的第一位宇航员加加林和第一位女宇航员捷列什科娃。墙面点缀着星星图案，明朗照下来的时候会令东说念主有点晕眩，像果然飘进了天外。

苏联宇航员向晚岑岭干涉地铁的乘客挥手。（图/视觉中国）

 

另一站叫“棉花站”，悉力于赞誉这种乌兹别克斯坦“白金”，墙上浮雕描写着耕种场景，符号乌兹别克斯坦的田园与服务传统。地铁澄澈上还有“友谊”“告成”等站。这些站名还是是强硬花式的口号，如今则有了更原土的内涵。

塔什干地铁以棉花为主题的站点。（图/视觉中国）

 

某种真理上，独处不外30多年的乌兹别克斯坦，亦是一个年青的国度。它的名字已从苏联追想中抽身，但城市骨骼里还留着过往的结构。东说念主们莫得推倒这些建筑，而是用瓷砖和图腾，把民族特质嵌进了墙面与穹顶之间。

 

在地铁站等车，昂首仰望天花板，看见的不仅仅笼罩。那是一代东说念主对异日的联想。现时看来有些落拓，有些机动，但依旧动东说念主。

烟火之中，住着灵动的吃货

进取看是生机，向下看是估客。乔苏市集坐落在老城区，是烟火味最浓的苏联当代看法记号性建筑。建筑中央一个弘大的圆顶，像一枚从天而下的绿松石，四周蜂拥着七个小圆顶。

20世纪80年代建成的圆顶。（图/视觉中国）

随着岁月的荏苒，看似严谨的苏联好意思学早已让位给实用看法。为了增多零卖空间，市集四面八方不断加盖蔓延，如同某种有机人命体，自觉推广。走进市集，叫卖、还价还价的声息，让你一下子从苏联共同体的联想中脱离，重回一个蒜香和孜然味包裹的乌兹别克斯坦。

乌兹别克东说念主不会在路上边走边吃。他们要坐下来，舒陶然服地吃上一顿。最佳是在院子里，葡萄藤下，大锅盛极一时。这是一种带庆典感的烟火生存，亦然一种中亚式的落拓节拍。

街头的香气让东说念主无法残忍。那是大锅手抓饭炖出的羊肉和胡萝卜香，是烤包子在砖炉中饱读起的焦脆，是孜然、黑胡椒和大蒜翻腾出的节拍。你一闻到它，势必会猛然把视野从手机屏幕上挪开。

塔什干的中亚抓饭中心，使用弘大的炒锅烹制抓饭。（图/视觉中国）

手抓饭是乌兹别克斯坦的灵魂菜，每一口齐藏着时辰。用羊油炒过的米饭混着胡萝卜丝、葡萄干，再盖上一层结识的牛羊肉。饭管饱，肉管够。

烤包子个头不大，外表焦脆，咬开是羊肉、洋葱和肉汁的三重奏。刚出炉的时候最香，持着微微饱读起的外表，连空气齐随着轻了少许。

还有撒马尔罕面包，一种东说念主见东说念主爱的食品。它不该被切，只可用手掰。面包中心压开斑纹，外圈烤得金黄，巧合还会撒点芝麻或者香料粉。当地东说念主说，这种面包不错带着赶10天的路齐不会坏。

饮茶食包。（图/视觉中国）

到了晚上的集市，整个城市齐像在舞蹈。男东说念主搬来烤架，女东说念主盛着酸奶，孩子追着热气球跑。卖干果的大叔唱着歌，卖奶茶的大妈戴着金牙笑。一盘肉刚下锅，东说念主群就围上来。你很容易就被夹进节拍里，像被一口锅炖进这座城市。

从这里起，触摸“中亚之心”的温度，不需要舆图，也不需要导航。随着香味走，随着炭火走，走到东说念主群勾通的方位，那便是乌兹别克斯坦最热腾腾的灵魂。

从撒马尔罕到塔什干，从地上的穹顶到地铁的星辰，再到锅边飘出的香气，乌兹别克斯坦让东说念主一次次昂首，也一次次痴迷。

参考费力：

[1]沈海滨.散步“东方绚烂的明珠”——撒马尔罕.国度旅游地舆，2022-09-27.

[2]知乎@石油东说念主.塔什干的十座苏联当代看法建筑极品，2025-05-05.

[3]李丹.塔什干的当代性：殖民与去殖民时空中的城市景不雅.澎湃新闻，2019-11-15.

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